prot\u00e9ines alternatives durables<\/strong>. <\/p>\n\n\n\nAgronutris, une biotech pionni\u00e8re des prot\u00e9ines alternatives<\/h2>\n\n\n\n Agronutris est une soci\u00e9t\u00e9 \u00e0 mission de biotechnologie fran\u00e7aise <\/strong>sp\u00e9cialis\u00e9e dans l\u2019\u00e9levage et la transformation de larves de mouches soldats noires en prot\u00e9ines pour l\u2019alimentation<\/strong>. Forte de 12 ans de R&D, elle s\u2019appuie sur une \u00e9quipe d\u2019experts en entomologie et de sp\u00e9cialistes de l’industrie agro-alimentaire pour offrir des produits de haute qualit\u00e9 et durables sur les march\u00e9s de l\u2019alimentation.<\/p>\n\n\n\n\u00ab Les insectes sont une solution innovante <\/strong>pour r\u00e9pondre aux besoins croissants en prot\u00e9ines alternatives pour les march\u00e9s de l\u2019alimentation animale aujourd\u2019hui, et de l\u2019alimentation humaine demai<\/strong>n. Nos connaissances approfondies en biologie de l\u2019insecte, et plus particuli\u00e8rement la mouche soldat noire, nous permettent d\u2019entrer dans une nouvelle phase de notre histoire : le d\u00e9ploiement industriel de notre projet<\/strong>.<\/em> \u00bb C\u00e9dric AURIOL Co-fondateur & directeur g\u00e9n\u00e9ral d’Agronutris.<\/p>\n\n\n\nUn d\u00e9ploiement industriel r\u00e9ussi en Grand Est<\/h2>\n\n\n\n Si son si\u00e8ge social et son centre de R&D sont implant\u00e9s \u00e0 Saint-Orens-de-Gameville, pr\u00e8s de Toulouse, Agronutris a choisi Rethel, dans les Ardennes<\/strong>, pour construire son premier site industriel dont la production a d\u00e9marr\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9t\u00e9 2023<\/strong>. D\u2019une surface de 16 000 m2, cette usine a \u00e9t\u00e9 financ\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 une lev\u00e9e de fonds de 100 millions d\u2019euros en 2021. Une seconde unit\u00e9 de production sera implant\u00e9e \u00e0 proximit\u00e9 imm\u00e9diate<\/strong>, permettant la cr\u00e9ation, dans le Grand Est, de l\u2019un des plus gros sites industriels du monde d\u00e9di\u00e9s aux prot\u00e9ines d\u2019insectes<\/strong> dans les prochaines ann\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<\/p>\n\n\n\n
Une entreprise singuli\u00e8re, \u00e0 gouvernance partag\u00e9e<\/h2>\n\n\n\n En choisissant d\u2019\u00eatre une entreprise \u00e0 gouvernance partag\u00e9e<\/strong>, Agronutris porte \u00e9galement un projet innovant sur le plan humain<\/strong>. L\u2019entreprise a repens\u00e9 en profondeur l\u2019int\u00e9gralit\u00e9 de ses modes d\u2019organisation pour en faire des espaces de sens et d\u2019\u00e9mancipation pour chacun de ses salari\u00e9s, sans syst\u00e8me hi\u00e9rarchique, et o\u00f9 l\u2019intelligence collective est valoris\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<\/p>\n\n\n\n
Le t\u00e9moignage de Anne-Marie Bouteiller, responsable du d\u00e9veloppement chez Agronutris<\/h2>\n\n\n\n